烧鸟 TSUMAMI 万福距离国际中心站步行约5分钟，位于稍微远离名古屋站喧嚣之处，是一家以国产备长炭串烧为特色的店铺。使用当天现宰的爱知县产「锦爽鸡」等严选食材，一串一串细心烧烤。无论是下班后顺路小酌、朋友聚餐、轻松女子聚会，或是想在名古屋夜晚享受观光时光，都非常推荐。

本店主要使用当日现宰的爱知县产「锦爽鸡」，部分也使用「名古屋交趾鸡」。包含将鸡皮烤得酥脆的鸡翅、越嚼越能感受鲜味的鸡肉丸等，皆以国产备长炭慢火烧烤。最后以口感柔和的自家制高汤盐调味完成。各种部位皆可从1串开始点餐。

除了烧鸟之外，也提供多样蔬菜串招牌料理。包含肉厚多汁的香菇、使用爱知县品牌「藤九郎」银杏、以猪肉包裹的生菜卷，以及连皮炭烤的番茄等，透过炭火带出蔬菜本身的鲜甜，诚挚推荐品尝。

作为下酒菜的单品也十分丰富，包括口感Q弹的牛百叶刺身、使用飞驒牛臀肉制作的和牛炙烧等牛肉料理，以及店主手作的新品「自家制豆腐」也非常推荐。即使在等待炭火串烧的过程中，也能享用多样精致料理。

烧鸟 MATSUMI 万福提供非常适合炭火串烧的啤酒与Highball。包括获得「Super Cold」认证的超冰凉啤酒，以及国产威士忌「竹鹤」，还有爱尔兰威士忌「Bushmills」黑／白款的品饮比较套餐。请务必体验炭火香气 × Highball 清爽口感的组合。

店内为明亮轻松的氛围，可悠闲用餐。除了可近距离欣赏烤台的吧台座位外，也设有带木质温度感的桌席。各类宴会也可包场使用，请于订位时洽询。