국제센터역에서 도보 5분. 나고야역의 번화가에서 조금 떨어진 곳에 있는 「야키토리 츠마미 만푸쿠」는 일본산 비장탄으로 구워내는 꼬치구이가 자랑인 가게입니다. 아침에 손질한 신선한 아이치켄산 ‘킨소도리’를 비롯해 엄선한 재료를 한 꼬치씩 정성껏 구워냅니다. 퇴근길에 가볍게 들르기에도 좋고, 친구들과의 식사나 편한 분위기의 여자들의 모임, 나고야의 밤을 즐기고 싶은 관광객분들께도 추천해 드립니다.

숯불 향 가득한 아이치켄산 「킨소도리」
꼬치 메뉴는 1개부터 주문 가능

저희 가게에서는 아침에 손질한 신선한 아이치켄산 「킨소도리」를 중심으로 일부 「나고야 코친」도 사용하고 있습니다. 껍질을 바삭하게 구워낸 닭 날개와 씹을수록 감칠맛이 퍼지는 츠쿠네 등 일본산 비장탄으로 천천히 구워낸 야키토리를 준비했습니다. 부드러운 짠맛이 특징인 수제 육수 소금으로 맛을 냈습니다. 원하시는 부위를 1개부터 부담 없이 즐겨보세요.

표고버섯, 은행, 양상추
채소 꼬치와 고기말이 꼬치도 다양하게 준비

야키토리와 함께 간판 메뉴로 사랑받는 채소 꼬치도 준비되어 있습니다. 두툼하고 육즙 가득한 표고버섯, 아이치켄산 브랜드 「후지쿠로」를 사용한 은행, 돼지고기로 감싼 양상추, 껍질째 구워내는 토마토 등 숯불구이로 즐기는 채소 본연의 깊은 맛을 꼭 경험해 보세요.

꼬치가 구워지는 동안 즐기기 좋은
점주 특제 안주 메뉴

술안주로 잘 어울리는 일품요리로는 꼬들꼬들한 식감의 백천엽 회와 히다규 보섭살 부위를 사용한 와규 타타키 등 소고기 메뉴, 점주가 직접 만든 신메뉴 수제 두부도 추천해 드립니다. 숯불 꼬치를 기다리는 시간까지 즐길 수 있는 다양한 일품요리가 준비되어 있습니다.

슈퍼 콜드 인증 맥주와
점주가 엄선한 아이리시 위스키까지

숯불 꼬치 메뉴와 잘 어울리는 맥주와 하이볼이 준비되어 있습니다. 슈퍼 콜드 인증을 받은 시원한 맥주를 비롯해 일본 위스키 「타케츠루」, 아이리시 위스키 「부시밀즈」 의 화이트와 블랙을 비교해서 즐길 수 있는 시음 세트도 마련되어 있습니다. 숯불구이의 고소한 풍미와 하이볼의 청량감을 꼭 함께 즐겨보세요.